Problema con Sublime Text y Memsource

Hola, acabo de empezar el Curso de traducción de videojuegos y he tratado de traducir el primer juego OpenSonic, primero con Sublime Text: He traducido lo mismo que se traduce en el video del curso: “OPCIONES” y “SALIR” y he seguido los mismos pasos, pero al ejecutar el juego no sale mi traducción. Por lo que he leído en el foro alguien tenía el mismo problema y se le resolvió “cambiando el idioma en las opciones del juego” y yo que soy supernovata quisiera saber “dónde se hace eso”.

He probado a cambiar “English” por “Español” en // Meta Data
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pero sigo sin resolver el problema…
He copiado la carpeta OpenSonic directamente en C: y tampoco se resuelve el problema así, ya no sé qué más hacer, así que os pido ayuda.

Con Memsource he seguido los pasos del vídeo y al final obtengo la pantalla siguiente indicando que el archivo está vacío y no puedo traducirlo. No he encontrado tampoco solución para esto, así que también pido ayuda.

Gracias de antemano.